KIŞ ÇAYI

Şu sıralar hangi kapıyı çalsanız hane halkından biri muhakkak hasta. Soğuk algınlığı, grip, nezle artık adı her neyse. Bizim kapıyı çalacağınızda da hasta kişi benim. 🙂 Geçtiğimiz akşam arkadaşımla İstinye Park House Cafe’de bir çay içmiştim. Yeniliklere açık olmayan biri olarak cesaret edip denedim ve bayıldım çaya. Boğazıma çok iyi gelmişti. Şimdi size malzemesi az, yapımı kolay bu çayın tarifi vermek istiyorum.

Sağlıklı günler…

N.A.

-Malzemeler:

1 demet Nane

1 adet lime

1 adet limon

1 parça zencefil

-Yapılışı:

1,2 yaprak nane (isteğe göre fazla da olur), yarım lime, yarım limon ve ufak bir parça zencefili demliğe atıp, sonuna bir parmak boşluk kalıncaya kadar suyla doldurun. Kaynadıktan sonra altını kapatın. 3 dakika demlenmeye bırakın. Eğer boğazınızda acı varsa bal veya hindistan cevizi yağı ekleyip de içebilirsiniz.

Afiyet olsun

 

 

 

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Site Footer