Klasik ev yapımı tadı olan, dışı kıtır kıtır içi yumuşacık, kendine özgü, zamansız bir anne kurabiyesi. Pişerken evi saran kokusundan bahsetmiyorum. Her lokmada bir anısı olan tarif… Malzemeler; 1 çay bardağı ayçiçek yağı 3 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya özütü/1 paket vanilin 1 limon rendesi 5 su bardağı un Hazırlanış; Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. Hafif ele yapışan bir hamur olacak. Elinizde …
Etiket: #kurabiyetarifleri
Bugünün tarifi, sevdiğim çikolatalı kurabiyelerimin minicik, ısırık büyüklüğünde, çok sevimli bir versiyonu. En çok beğenilen kurabiyelerden biri. Yapımı da çok basit. Yanında da bir bardak süt veya sıcak bir kahve gibisi yoktur, yanılıyor muyum? Bu tarif şu ana kadar yaptığım damla çikolatalı kurabiyelerin arasında ilk 3’te. İşte yaptığım şey: -150 gr oda sıcaklığında tereyağ -1/2 (yarım) su bardağı toz şeker -2 yumurta -3,5 su bardağı un -1 tatlı kaşığı vanilya özütü/1 paket vanilin -1 paket kabartma tozu -1 tatlı kaşığı …
